sexta-feira, 31 de agosto de 2012

Dia de Panela ! Batatas Recheadas !

Hoje é sexta-feira e você não quer demorar na cozinha? Ou já está cansada do trabalho da semana ?
Eu gosto muito de cozinhar,mas quando bate a preguiça nada melhor que algo bem rápido, e que suje o mínimo de louça :p

Se você tiver microondas então Bingo! Em 15 minutinhos todo mundo almoça e fica bem satisfeito.
Ah você só usa microondas para esquentar comida congelada? Dá pra fazer muita coisa gostosa! Mas confesso ainda não acertei o tempo do macarrão no meu ...

Vamos a receita!

Você vai precisar de
6 batatas médias
200grs de queijo mussarela
um pouco de cheiro verde, ou salsinha

Lave as batatas, fure com um garfo e coloque em um prato , leve ao microondas por 10 minutos potência alta..
Enquanto isso, corte em picadinho o queijo e misture em um prato, juntamente com a salsinha picada.
Retire as batatas após os 10 minutos ,corte-as ao meio e raspe o miolo ,misturando junto ao queijo picadinho.
Recheie as batatas e retorne novamente ao micro por 3 minutos na potencia alta ou ate derreter...no tempo indicado no seu microondas.
Sirva com uma salada de folhas verdes(experimente rúcula com manga!) e bom apetite !

 Beijokas!