Dia de Panela ! Bolo de fubá de liquidificador

Um alimento que aprecio muito é o milho. Da espiga de milho cozida, ao fubá,passando pelos flocos de milho pré-cozidos, o milho permite muitas combinações em receitas, e podemos apreciá-lo do café da manhã em um belo cuscus, como a noite em uma canjiquinha com costela de porco.Delícia!

Gosto tanto que já até plantei , e colhi espigas em casa.

 Se você quer tentar plantar em sua casa, é simples, tenha no mínimo um espaço de 2,50x2,50m (nesse tamanho você pode ter até 10 pés de milho)que pegue sol a maior parte do dia, terra de barro ou preta, adube a terra , com adubo orgânico e terra adubada, compre em casa agrícola ou de ração(foi onde comprei as minhas) milho para plantio. Plante com no mínimo 50 cm de espaço entre elas e coloque 3 sementes em cada cova. Molhe sempre pela manhã, em 3 dias as sementes já brotam, é lindo! Quando atingirem 10cm retire as mudas que não se desenvolveram  com força. Em 3 meses você poderá ter espigas como essa!

 Dica: O cabelo do milho é a parte"feminina" da planta onde estão os óvulos que formarão os grãos.
O pendão na parte do topo do milho é a parte "macho" onde está o pólen. Se você passar o pendão nos cabelos que surgirem na espiga terá espigas cheinhas de grãos!

 Como as minhas!!

 Lembre-se o milho gosta muito de água, é importante não deixar o solo seco.
Vamos tentar? Use aquele espaço ocioso no seu quintal!

Agora vamos voltar a receita?

Bolo de fubá de liquidificador

3 ovos
1 xícara de chá de óleo(200ml)
1 xícara de chá de leite(200ml)
1 xícara e meia de chá de acúcar(240g)
1 xícara e meia de chá de trigo(165g)
1 xícara e meia de chá de fubá(195g)
 1 colher de sopa (rasada de fermento em pó)
1 colher de chá de erva-doce

Cobertura:

100 grs de goiabada
 3/4 de xícara de água

Modo de fazer

Misture no liquidificador,os ovos com o óleo e o leite. Pulsando ,junte o acúcar, a farinha e o fubá.Bata bem.
Por último sem bater, incorpore o fermento e a erva- doce.
Coloque  forminhas de papel dentro de formas de empadas(tamanhos similares ) e coloque a massa até 3/4 das forminhas.
Forno médio 240º por 30 minutos.

Tire do forno, espere esfriar em cima de uma superfície fria(em cima da pia por ex.) Cubra com a goiabada derretida

Para fazer a cobertura:
Pique a  goiabada em uma panela, acrescente e mexa em fogo médio até a goiabada derreter  e formar uma pasta.Reserve e use depois de frio.

Tive que fazer o sacrifício de dar uma mordida boa para mostar o interior do bolinho:

Perfeito para o lanche da tarde!
Aproveite!
Beijokas!


Fonte: Livro de Receitas União

Tutorial: Coaster

Eu já passei por várias fases na costura:
Aos 14 anos fiz um curso de corte e costura com método e réguas e cheguei a fazer até blazer com ombreiras(anos 80!) e me lembro de costurar com método mas sem paixão...
Depois disso passei anos sem nem me lembrar que um dia costurei.

E um dia ao tentar reproduzir um desenho meu,redescobri o feltro,a costura e (re)comecei a costurar enlouquecidamente :

Isso aí só podia me causar uma dor horrenda na coluna,e me afastou da máquina de novo.
Mas voltei a costurar roupas para família por prazer , me rendi ao vício dos paninhos e abri a panos e panos. E novamente fiquei sem tempo para costurar!
Assim o  blog surgiu para compartilhar dicas e ensinar um pouco de costura, e de quebra, toda semana me comprometer a ter tempo para costurar, mas eu sempre que pego na máquina fico igual ao gatinho aí de cima.
Por isso esta semana fiz um tuto fácil e rápido mas de grande efeito! Estes eu fiz especialmente para alguém que tem 6 cães em casa.Imagina se ela gosta de cachorrinhos!

Se você está começando a costurar é uma ótima peça para se fazer:

Coaster

4 quadrados de 14x 14cm de tecido da sua preferência

4 quadrados de 14x14 cm nylon dublado

O nylon dublado geralmente é vendido em casas de plásticos

Ele tem um lado como uma espuminha e a outra parte lisa em nylon.

Risque na espuminha do nylon um quadrado um centimetro menor, a diferença será a sobra da costura.
Assim você vai desenhar um quadrado de 13x 13 cm.Coloque a parte direita do tecido e a do nylon juntas e costure por cima da marca que você fez, em cada quina pare a máquina,gire e continue para fazer os cantinhos perfeitos .

Ao chegar a última quina ,costure uns 3 cm levante o pé da maquina deixe 5 cm se costurar e termine a costura até encontrar a linha incial.O buraquinho que fica é o espaço para desvirar o nosso coaster.

Corte cada quina do coaster assim:

Agora desvire a peça pelo espaço que você deixou sem costurar acertando as quinas com um palito de churrasco ou uma agulha de tricô e ficará assim:

Agora coloque no ponto tamanho 5 da máquina(um ponto mais compridinho ----) e costure em volta do coaster, fazendo o acabamento e fechando a parte que você tinha deixado para desvirar.

Fiz um zig zag na beirinha de um deles...Este tecido é importado ,mas infelizmente está esgotado na loja. Mas você pode usar qualquer tecido de sua preferência , é ótimo fazer com uma estampa que seja do agrado de quem vai ganhar.

Aproveite e faça!

Beijokas

Andrea